Burgos se llena de fiestas molonas: La Romería de las Nieves

jueves, 30 de julio de 2015

En verano celebramos que en el norte cae mucha nieve, con una fiesta que te va a encantar: la Fiesta de Nuestra Señora de las Nieves.

Pues la romería que te traemos también hunde sus raíces en el pasado y está llena de tradición y curiosidades, al igual que la fiesta del Capitán, en Frías, de la que te hablamos AQUÍ, ¿recuerdas?

Te vamos a poner en situación: Miércoles, 5 de agosto, norte de la provincia de Burgos, al límite con Cantabria, un pequeño pueblo en plena montaña formado alrededor del santuario de Nuestra Señora de las Nieves: Las Machorras celebra sus fiestas.

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A sus habitantes se les conoce como “Los pasiegos de Burgos”, y su principal actividad durante siglos fue la cría de ganado vacuno y la trashumancia.
Estamos en una zona solitaria, de una belleza extraordinaria, que cuenta con un entorno natural único
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Esta romería veraniega, que es una de las más antiguas y con mayor folclore de la provincia:

  • Ocho danzantes: bailan y reciben a los visitantes.
  • el Mayoral: dirige los bailes.
  • el Rabadán: el danzante más joven, lleva  un ramo de flores secas para azotar al bobo.
  • el Bobo de las nieves: vestido con ropas llamativas, es el encargado de recitar las coplas
Todos los personajes tienen una simbología ganadera, trashumante y pasiega: los danzantes son las ovejas, el mayoral el pastor, el bobo el lobo y el rabadán el perro del rebaño.

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Además de los actos religiosos, la planta de la "maya", las carreras de burros, el juego del tejo y las alegres danzas, lo que más gusta a todos es el recitado de versos populares, jocosos y sarcásticos a cargo del Bobo, que se ocupa de narrar determinados chismes y acontecimientos en forma de verso. Las risas están garantizadas.

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Y cuando la fiesta termine...
Aprovecha tu viaje para disfrutar de los espectaculares paisajes...
y no dejes de visitar Espinosa de los Monteros, a tan solo 6 kms, su típica arquitectura de galerías, iglesias, torres de defensa y palacios señoriales.

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IMÁGENES   P. Dobeson  1 / 9   Geocoachin  2    Josu  3 / 5     J. Lluch 7 / 8     JCyL  4 / 6  
¿Qué te ha parecido la fiesta y su increíble entorno?, ¿sabías que en Burgos había pasiegos?
Regálate un viaje al norte de Burgos ... ¡te enamorará!
Te estamos esperando para planificar tu celebración en esta zona, una experiencia completa, un viaje con tus amigos, o con tu familia.

¡Nos vemos en las montañas pasiegas!
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Fiestas de verano: cata de vino a ciegas

martes, 28 de julio de 2015

¿Te apetece hacer algo diferente y super divertido en tu casa este verano? Pues por qué no invitar a tus amigos a una cata de vinos.

Recuerda que hace poco vimos cómo se organizaba una cata de cervezas, y no era nada complicado (lo puedes ver aquí y aquí).

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Bueno, pues tampoco hace falta ser un experto en enología para organizar esta fiesta. Por eso hoy te vamos a dar algunas ideas para que triunfes en esta nueva experiencia.
Este será tu verano
Las catas a ciegas son muy divertidas, pues, se trata de averiguar, a través de la vista, el olfato y el gusto, qué tipo de vino estamos probando: si es un crianza o un reserva, cuál es su denominación de origen, adivinar algunos matices…

Otra opción es que el anfitrión vaya guiando la cata y describiendo, nota en mano, las características de cada vino, así cada uno tendrá que agudizar sus sentidos y captar los matices de los aromas que describamos.

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1. Lo primero que tendremos que hacer será elegir un tema, así que podemos catar los diferentes vinos de una misma bodega, o bien elegir vinos de una región, por ejemplo los vinos de la Ribera del Duero, o  Arlanza (las dos denominaciones que tenemos en Burgos).
Pero no te preocupes, que si no sois muy expertos se pueden elegir vinos de un mismo precio, para ver así los que más os gustan en la cata a ciegas.

2. Luego tendrás que decidir es si tú pones los vinos o cada invitado trae el suyo propio. Calcula una botella para unas 18 personas (ojo, que se trata de una cata).

3. Sirve el vino a una temperatura adecuada y comienza por el más suave para acabar en el más intenso.

4. Presenta las botellas numeradas y cubiertas con una etiqueta, tela o funda de papel.
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Imprime todo lo que necesitas AQUÍ (invitaciones, menús, notas...)
5. Coloca también en la mesa agua y panecillos, para tomar entre copa y copa.

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6. Cada invitado debe tener el mismo número de copas de vino, papel, bolígrafo y servilleta.

7. Da instrucciones para rellenar las fichas de puntuación y piensa en un premio para el ganador: un sacacorchos, unos bombones, un diploma… ¡deja volar tu imaginación!

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8. Al final, podéis puntuar cada botella y elegir la favorita, o simplemente disfrutar y comentar qué es lo que más os ha gustado de cada uno.
La cena se debe de servir al final de la cata, para no distraer al paladar… 
y no se te ocurra ofrecer quesos con los vinos, porque enmascara los sabores y tú lo que no quieres es “dársela con queso” a tus invitados ¿verdad?

Después de esto sólo queda divertirse, disfrutar de los sentidos… y preparar la siguiente cata en casa de alguno de los invitados. ¡Esto sólo es el comienzo!

¿Te animas a preparar una cata o quieres que te sorprendamos con una de nuestras originales quedadas?
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Más allá de Burgos... Treviño

jueves, 23 de julio de 2015

¡Qué cosas!, resulta que tenemos una provincia enooooorme. Tan grande, que se sale de sus límites y se extiende más allá.

Para muchos es totalmente desconocida su existencia, pero no por ello es menos interesante y atractiva su visita. Se trata del Condado de Treviño, un territorio que se encuentra en el interior de Álava, pero perteneciente a la provincia de Burgos.
Tierra hospitalaria y llena de atractivos naturales, artísticos y arqueológicos.
Este enclave, con tan solo 203 kilómetros cuadrados, nos permite cambiar de paisaje en un abrir y cerrar de ojos.

Su patrimonio natural nos invita a pasear, iniciar aventuras y explorar maravillosos paisajes.

Estas son algunas de nuestras propuestas para el verano:

Visitar Bajauri, es entrar a uno de los más bellos bosques de Burgos, a través de hermosos senderos  rodeados de hayas y robles que alojan entre sus ramas un gran número de aves.

Si tienes suerte podrás ver, oír o sentir al búho real, al pájaro carpintero o quizás algún halcón, por no hablar de corzos, jabalíes o zorros.

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Perderte por el estrecho desfiladero que el río Ayuda forma en Sáseta, y que compone uno de los espacios naturales más bellos de la zona.

¡Podrás zigzaguear por un milenario bosque de tejos!

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Pero si lo que te gusta es descubrir los atractivos artísticos de la zona, allá van nuestras sugerencias:

Entrar en la Ermita románica de San Vicentejo, del siglo XIII, conocida como la joya del condado. ¡Te dejara sin palabras!

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Visitar la capital del Condado, Treviño, con sus calles estrechas, sus interesantes palacios de los siglos XVI y XVIII y sus edificaciones religiosas del siglo XIII.

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No puedes perderte las cuevas de Laño, excavadas por los monjes de la Alta Edad Media, ya que son uno de los tesoros mejor guardados de Treviño.

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Y si no te apetece hacerlo solo, comienzan las visitas guiadas este sábado y hasta el 30 de agosto.

En la web del Condado tienes toda la información sobre las fechas y horarios. Además puedes descargarte el folleto turístico.

Kalearte se encarga de las visitas guiadas, y en su web encontrarás todo lo que quieras saber.
Ponte las pilas, porque cuando crees que Burgos se ha acabado, hay más Burgos
Pasa un buen jueves y si te apetece montar una aventura, llámanos para preparar un fin de semana muy especial.
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Fiestas de verano: Cerezas a gogó

martes, 21 de julio de 2015

Por estas latitudes todavía es tiempo de cerezas… y aunque ya sabemos que es algo tarde, tenemos que decirte que tenemos dos maravillosos valles que lo hacen posible, y que tienes que visitar.

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Valles con un microclima especial, casi desconocidos, con paisajes idílicos y  pueblos de cuento.
Os presentamos a las Cerezas de Caderechas y a las de Covarrubias.
El Valle de Caderechas, al norte de la provincia de Burgos, dedica sus tierras al cultivo de esta deliciosa fruta desde diez siglos, ¡ahí es nada!

Sus cerezas, que poseen la marca de garantía, tienen un sabor y olor especiales, a medio camino entre lo dulce y lo amargo, muy apreciadas por chef con estrellas.

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En Covarrubias, al sur de la provincia de Burgos, se cultivan también distintas variedades de cereza, de pequeño tamaño con un persistente aroma y un sabor muy dulce, gracias a las condiciones ecológicas del valle.

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En ambas zonas se celebran fiestas en honor a la cereza durante el mes de julio, con degustaciones, catas y demostraciones de cocina a cargo de conocidos y prestigiosos cocineros.

Así que inspiradas por esta deliciosa fruta te traemos ideas para que celebres alguna fiesta durante este verano, con la cereza como protagonista:

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¿Te atreves a montar un kiosko donde ofrecer frutas veraniegas a los pequeños?. Decóralo todo con cuadros, rayas de color blanco y rojo. Recuerda que te dimos las claves para montar tu puesto de frutas en el post de la limonada.

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 Busca tu inspiración en la naturaleza, en las granjas ecológicas, y ofrece productos naturales. No hace falta que te compliques mucho con la decoración: emplea cajas, cestas, tarros, papel y telas de cuadros...

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Si te apetece puedes hacer una versión más dulce, usando tonos rosados, blancos y verdes, y llenarlo todo de pompones, globos y banderines.

A pie de foto tienes los enlaces para ver el tutorial de los globos cereza o para comprar el set de la fiesta temática de la cereza, incluidas las invitaciones.

Y para completar el post, unas deliciosas y sencillas sugerencias para servir a tus invitados:

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1. Tarta mouse de cereza  / 2.  Limonada de cereza  / 3. Bocaditos de brie con cereza  / 4.Gazpacho de cereza  / 5.  Vasitos de tarta de queso y confitura de cereza  / 6. Confitura de cereza

Y después de este festín ya no nos queda más que invitarte a venir a vernos.
pues tenemos valles escondidos por los que perderte entre cerezos...
...tenemos fiestas deliciosas y tenemos muchas ideas para completar tu verano, con visitas especiales o celebraciones emocionantes a tu medida.

No esperes a que te lo cuenten, vívelo en primera persona, ¡te estamos esperando!
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Este verano El Cid se baja del caballo

jueves, 16 de julio de 2015

Tanto tiempo lleva nuestro héroe castellano recibiendo a los visitantes a lomos de Babieca, que necesita estirar un poco las piernas.

Pero, antes de nada, las presentaciones: El Cid, de nombre Rodrigo, caballero medieval, nacido en Burgos, conocido por un famoso poema que cuenta sus andanzas, casado con Doña Jimena y dueño del caballo antes mencionado, aunque...

Si quieres saberlo todo del Cid, o tan solo aclarar tus dudas, no hay mejor forma que disfrutando de una ruta teatralizada por la ciudad, para abrirnos los ojos sobre su figura.

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Un paseo en el que se mezclan la realidad y la ficción, una ocasión única para codearte con Rodrigo Díaz de Vivar, y sentirte parte de algunos de los episodios de su vida.

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La Compañía Ronco Teatro, se encargará de hacerte seguir los pasos de un Cid simpático y particular, que te hará reír como nunca, ya que realidad y ficción se mezclan sin ton ni son.

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Además, iras conociendo el patrimonio histórico relacionado con él, ya que sirve de escenario para presentar su vida y milagros.

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Si te apetece conocer nuestro patrimonio y divertirte hasta que te duela la mandíbula de tanto reír… recuerda que puedes hacer tu visita a Burgos entre el 20 de julio y el 2 de septiembre, que son las fechas en las que se realizará la ruta.
Tienes una forma muy especial de conocer la ciudad y a su héroe 
Para más información sobre la ruta “Rodrigo Vs. Ruderico”, días, horarios o compra de entradas, ponte en contacto con CITUR, mediante correo electrónico o a través de su teléfono 947288874.

Este verano, que azota el calor en toda España, es cuando apetece un poco de aire fresco… y eso lo consigues aquí, en Burgos, donde nunca sobra una chaquetita o una capa como la de nuestro héroe.

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Así que no hay excusa para no venir a conocer la ciudad y, de camino vivir una auténtica experiencia medieval de la mano de nuestro más famoso embajador.

Te estamos esperando. Y si todavía te apetece más, no te olvides de llamarnos, pues con nosotras verás la ciudad con otros ojos, y...
Te mostraremos nuestro tesoros más ocultos.
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Noches y fiestas a la luz de las velas

martes, 14 de julio de 2015

Hoy traemos un post muy especial, nocturno y con alevosía. Y es que nos adentramos en la noche para descubrirte cómo puedes iluminar las quedadas veraniegas, y dejar a tus amigos con la boca abierta.

Y la inspiración nos llega porque el pasado sábado hicimos una escapada hasta la preciosa villa de Pedraza, en Segovia, donde cada año se celebra “La noche de las velas”.

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Amigos, familias, turistas, paseantes y visitantes nos juntamos allí para recorrer las calles de la villa y disfrutar del color y el olor de miles de velas.

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Luces apagadas, estrellas encendidas, balcones florecidos e iluminados, rincones asombrosos, calles convertidas en cuadros para pintores, escenas mágicas para fotógrafos...
y recuerdos para tus retinas... Eso es Pedraza
Con esa inspiración, hemos buscado ideas para decorar tus celebraciones, así que vamos con otras propuestas muy, pero que muy luminosas. Allá van:

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Prueba a colgar las velas y colócalas a lo largo de un camino, o encima de la mesa donde vayáis a comer, dentro de botes o en alguna cesta.

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También puedes probar con macetas, o botellas. Las posibilidades aumentan cuando echas un vistazo a tu alrededor y le buscas otra utilidad a los objetos que te rodean.

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Estamos en el camino, en el buen camino, en ese que te llena de emociones y que te eriza la piel, porque cuando celebras una reunión...
tienes que mostrar "tu luz" a los que has invitado
Atrévete y llena de recuerdos tus celebraciones nocturnas. ¡Repetirás y repetirán!

Así que empieza a buscar las velas que tienes por casa, y aprovecha estas maravillosas noches de julio y agosto, que los meses de verano vuelan, y luego los echaremos de menos.
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La belleza de un monasterio en ruinas

jueves, 9 de julio de 2015

Si hemos despertado ese aventurero que hay en ti, no puedes perderte este lugar escondido, al norte de Burgos, junto al río Ebro, allí donde tuvo su origen el primitivo Condado de Castilla.
En el corazón del precioso valle de Manzanedo encontrarás el Monasterio de Rioseco.
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Y es que cuando lo visites, tendrás la sensación de entrar en un lugar lleno de misterios, un lugar que estuvo habitado durante siglos por los monjes blancos, de la orden del Cister.

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Cuando llegues te sorprenderá encontrar un soberbio edificio en medio de la naturaleza más abrupta, en un entorno que destaca por su belleza.

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Es un lujo descubrir sus ruinas: el interior de la iglesia gótica, la sala capitular, el claustro de la hospedería, la cilla y su entrada principal, aunque, sin lugar a dudas la estrella del monasterio es el claustro de los monjes.

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Su  origen se remonta al año 1236 y entre sus muros llegaron a habitar más de 100 personas, lo que nos indica la importancia que llegó a tener.

Con la llegada de las tropas francesas y la desamortización, a finales del siglo XIX, los monjes tuvieron que marcharse, sus bienes fueron malvendidos, y el edificio expoliado en numerosas ocasiones.

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Hasta hace unos años, los que alguna vez nos habíamos arriesgado a entrar, pensábamos que su desaparición estaba próxima, pero por fortuna, su destino cambió en el año 2011, cuando un grupo de voluntarios se propuso salvarlo.

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IMÁGENES: Beatriz Sanz de Acedo y Salvemos Rioseco
¡Y se obró el milagro!, porque poco a poco van desapareciendo las enredaderas, arbustos, árboles y plantas que devoraban las ruinas, se retiran escombros, recolocan piedras caídas y reconstruyen muros, aunque todavía queda muuuuucho por hacer.
Gracias a los voluntarios se está recuperando, en parte, el monasterio.
Así que ahora para verlo, no hay que colarse con un machete, ni poner en riesgo tu vida. Ahora la entrada es libre y gratuita durante todo el año.

Pero si quieres conocerlo bien, lo que se dice bien, durante todo el verano tendrás la suerte de tener visitas guiadas gratuitas donde te descubrirán sus misterios, su historia y su reconstrucción.

Y si te animas a ser parte de esa historia, tienes la posibilidad de ayudar a su reconstrucción como voluntario la primera semana del mes de agosto, durante la llamada semana del voluntariado. Tú pones las ganas, el día y el horario, y si no te importa te llevas unos guantes y alguna herramienta.
Vive una experiencia única en Rioseco. Tú eliges versión: turista o voluntario
Información, historia, fotos, curiosidades y un poco de ayuda, si quieres, en la web Salvemos Rioseco  o ponte en contacto con ellos a través de su correo electrónico.

¿Te apetece venir a ver nuestro patrimonio más oculto?. Tenemos mucho más que enseñarte, así que no olvides de pasarte por aquí de vez en cuando.
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